岐阜県高山市清見町牧ヶ洞1953-9
電話・FAX 0577-68-3733
アレンジ方法
チロルのカレーをより楽しくお召し上がりになっていただくために・・・
お客様から、「家でどんな風にアレンジしたらいいですか?」とご質問いただきます。
1.カレーライスのトッピングとして
お店でも定番として人気があったものはチーズ、ハンバーグ、
燻製卵(ゆで卵をさっと燻製)、キノコソテー、
揚げ物では定番のとんかつ、チキンカツ(女性に人気)、エビフライなどです。
カボチャのトッピング
チキン
マッシュルーム
ハンバーグ
野菜では 茄子、かぼちゃ、ピーマン類(パブリカや甘長ししとうがオススメ)を焼いたり、
揚げたりも美味しいです。
意外なところではプチトマトの串カツ(大阪っぽい)も人気でした。
2. カレーうどん
「鰹だし」か「薄めにのばしためんつゆ」とチロルのカレーを合わせます。
カレールウ1Pでうどん2玉分調理できます。
3. その他
スパゲティー
カレー鍋(お客さんが美味しいとおっしゃってました)
スープカレー(手羽元と根菜いろいろをチキンスープで炊き、ルウと合わせる)
こんな感じで楽しくアレンジしてみても面白いです。
良いアイデアがあれば教えてくださいね。
小さなお子様には 別鍋で牛乳とりんごジュースを少し加えていただくとまろやかで食べやすくなります